■プロフィール
神奈川県横浜市出身。
小学校～高校まで野球に打ち込み、理学療法士の専門学生時代にアルバイトをしていた居酒屋に正社員として入社。4年間勤める中で店長業務のほか、事業部と新卒の研修業務に携わり、不動産業界へ転職。その後、2021年11月に不動産業界からTRUSTに入社。
現在は、東日本のエリアマネージャーとしてメンバーのマネジメント、採用業務に従事。
休みの日はジムに通いサウナで癒され、中央線の居酒屋を練り歩いている。
前職では、どのような仕事をしていたのでしょうか？
前職は飲食業界と不動産業界で働いていました。アルバイトで4年間働いて、そのまま飲食店に就職して店長などマネジメント業務をやっていました。
学歴や資格などはなかったですが別の部分で負けないように、色々と挑戦していました。
どのような挑戦をされていたんでしょうか？
当時では珍しく、生産者と直接取引をしていたので、生産者の人と話をする機会がありました。社員は研修で産地を見学するのですが、僕は単独かつ実費で産地に行って見学や仕入れについて話をしていました。
実費で産地まで行かれていたんですね！
その部分は会社からも高く評価してもらえました。飲食店での勤務は「長時間労働でブラック」「安月給」っていうイメージが先行しがちなのですが店長以上の役職になるとお店の責任者になります。
お店の責任者としては、どのような事を意識して働かれていましたか？
・売上を上げるために何が足りないのか
・コストは適正か
・採用はどうするべきか
・流行ってる店は何が良いのか ですね。
自分の決断次第でお店の経営に大きく関わってくるので本当に責任のある仕事でした。若い時に経験できて本当に良かったと感じてます。普通の会社に入るよりも実力がついたと思います。
